Pemkot Mataram dan BPOM Lakukan Pengawasan Jajanan Takjil Ramadhan

- Pewarta

Senin, 18 Maret 2024

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Mataram dr Emirald Isfihan

Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Mataram dr Emirald Isfihan

MATARAM (ceraken.id)- Pemerintah Kota Mataram bersama Balai Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) Provinsi Nusa Tenggara Barat melakukan pengawasan terhadap takjil Ramadhan 1445 Hijriah untuk menjamin keamanan pangan yang dikonsumsi masyarakat.

“Sore ini kami bersama tim dari BPOM NTB akan turun ke beberapa titik pusat jajanan takjil di Mataram,” kata Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Mataram dr Emirald Isfihan di Mataram, Senin.

Beberapa titik pusat jajanan takjil di Kota Mataram, antara lain Lapangan Pagutan, Jalan Airlangga, kawasan Ampenan, dan Rembiga.

Dia menjelaskan pengecekan keamanan takjil untuk memastikan bahwa pangan yang akan dikonsumsi masyarakat untuk menu berbuka puasa aman.

Pasalnya, katanya, selama Ramadhan ini semua orang ingin menampilkan produk mereka untuk di jual, sehingga perlu dilakukan pengawasan dan pembinaan agar pangan yang dijual pedagang itu aman dari bahan bahan pengawet dan pewarna berbahaya, seperti formalin, boraks, dan Rodamin B.

“Pengawasan jajanan takjil kita lakukan dengan mengambil sampel dan uji cepat tes bahan pangan berbahaya,” katanya.

Baca Juga :  Polsek Praya Barat Daya Berikan Bantuan Sembako dan Layanan Kesehatan Gratis kepada Lansia di Desa Pandan Tinggang

Dia mengatakan makanan yang menggunakan bahan berbahaya atau tidak layak konsumsi dalam jangka panjang bisa berpotensi menjadi pemicu penyakit kanker, sedangkan dalam jangka pendek bisa memicu keracunan.

Selain itu, kata dia, bisa menjadi sumber penularan infeksi, baik dari kemasan maupun penyajian.

“Karena itulah pengawasan ini kita manfaatkan jadi kesempatan edukasi cara penyajian higienis dan penggunaan bahan makanan aman,” katanya.***

 

Penulis : CR - 04

Editor : Tim Redaksi

Sumber Berita : Antara

Berita Terkait

Polsek Praya Barat Daya Berikan Bantuan Sembako dan Layanan Kesehatan Gratis kepada Lansia di Desa Pandan Tinggang
Aktivis Lotim Bersama Para Sopir Dum Truk Hearing dengan Pj Bupati
Selama Panen Raya, MRMP Sumbawa Beroperasi 24 Jam
Puncak Hardiknas, Pj Gubernur NTB Serahkan Penghargaan AiSO di Sembalun
Pangdam IX/Udayana Panen Raya Jagung dan Deklarasi Patriot Pangan di Lombok Timur
Expo Gallery Dekranasda Kota Mataram Pamerkan Karya Lokal
Desa Batu Nampar Selatan Dapatkan Program Perpipaan Air Bersih
Mentan Ancam Cabut Izin Distributor Pupuk yang Persulit Petani

Berita Terkait

Minggu, 26 Mei 2024 - 19:45 WITA

Polsek Praya Barat Daya Berikan Bantuan Sembako dan Layanan Kesehatan Gratis kepada Lansia di Desa Pandan Tinggang

Rabu, 15 Mei 2024 - 00:54 WITA

Aktivis Lotim Bersama Para Sopir Dum Truk Hearing dengan Pj Bupati

Senin, 6 Mei 2024 - 23:27 WITA

Selama Panen Raya, MRMP Sumbawa Beroperasi 24 Jam

Minggu, 5 Mei 2024 - 13:01 WITA

Puncak Hardiknas, Pj Gubernur NTB Serahkan Penghargaan AiSO di Sembalun

Minggu, 5 Mei 2024 - 08:41 WITA

Pangdam IX/Udayana Panen Raya Jagung dan Deklarasi Patriot Pangan di Lombok Timur

Jumat, 3 Mei 2024 - 13:55 WITA

Expo Gallery Dekranasda Kota Mataram Pamerkan Karya Lokal

Jumat, 3 Mei 2024 - 13:34 WITA

Desa Batu Nampar Selatan Dapatkan Program Perpipaan Air Bersih

Jumat, 3 Mei 2024 - 13:29 WITA

Mentan Ancam Cabut Izin Distributor Pupuk yang Persulit Petani

Berita Terbaru

SOCIAL & POLITIC

ZulUhel Disebut Pasangan Pemimpin yang Merakyat, Ini Kata Mereka!

Minggu, 9 Jun 2024 - 13:19 WITA

Translate »